鉄板焼きは京都で尽力する株式会社tnk | コンセプト

京都肉割烹 みや田では、京都産の希少な黒毛和牛を多彩な調理法で提供しております。京都駅から徒歩で約8分の好立地ながら、明治23年築の京町家を改装した店内は路地裏の静けさに包まれています。また、吹き抜けが広がる開放的な空間で、落ち着いた時間を過ごせます。贅沢な料理と趣のある空間が調和し、厳選した素材を使った料理で特別な食事のひとときを演出しております。

京都鉄板焼 結 ～musubi～と京都鉄板焼 growでは、A5ランク黒毛和牛を中心に厳選した食材を使った鉄板焼きをリーズナブルに楽しめます。ライブ感あふれる鉄板の前で焼き上がる肉や海鮮は、香りと音が五感を刺激します。落ち着きある雰囲気の中で、気軽に上質な料理を味わえることが魅力です。両店とも丁寧な調理と仕上がりにこだわり、特別なひとときを支えています。

京都鉄板焼 growは、隠れ家のような雰囲気でデートや記念日に選ばれています。都会の喧騒を忘れさせる隠れ家のような趣の空間で、ゆったりとした時間を過ごしながら料理を楽しめます。A5ランク黒毛和牛を使用した創作料理や、海鮮を組み合わせたコースを味わっていただけます。肉本来の旨味を引き出す調理法にこだわり、選び抜かれた素材を丁寧に仕上げて、大切な日の食事を豊かに彩ります。

京都鉄板焼 結 ～musubi～は、裏路地に佇む隠れ家的な雰囲気で、誕生日や記念日にふさわしいカジュアルな空間が特徴です。黒を基調とした店内は静かで落ち着きがあり、ゆったりと食事を楽しめます。A5ランク黒毛和牛を使用したコースや、カツサンドやイセエビ、アワビなど多彩なメニューを揃えております。メッセージプレート付きのデザートで、祝いの場を華やかに演出いたします。

特別な日を迎えるなら、記念日や誕生日にふさわしいコース料理が揃う鉄板焼き店がぴったりです。ライブ感あふれる調理風景を目の前で堪能しながら、A5ランク黒毛和牛や新鮮な海鮮を楽しめます。また、メッセージ付きデザートなど心に残る演出も用意しており、大切な時間をさらに彩ります。落ち着いた空間と丁寧な料理を揃えて、特別な一日をゆっくりと味わえる環境を整えています。

メッセージプレートの対応に柔軟性があり、京都鉄板焼 結 ～musubi～や京都鉄板焼 growでは、乾杯スパークリングとデザートプレートが付いた特別なコースも用意しています。黒毛和牛を使用したメニューに加え、イセエビやアワビを組み合わせた内容も選べます。誕生日や記念日などの特別な日を料理と空間が一体となって彩り、細部までこだわった調理で心に残る時間を演出いたします。